Les menus
Menu Ô Lac
La terrine de volaille aux pistaches, confit d’oignons et petite salade
ou
Le nougat de chèvre, fromage de chèvre, noix, abricots et pistaches
Filet de lavaret du Bourget ou truite*, sauce acidulée
ou
Quasi de veau cuit basse température, sauce forestière
Assiette de fromage de Savoie (avec un supplément de 4,00€)
Crème brûlée aux pralines roses
ou
Fondant au chocolat, glace caramel
ou
Nougat glacé, coulis de fruits rouges
35,00€
Menu Perches
Friture de petits filets de perches, sauce tartare, frites & saladeCrème brûlée aux pralines roses
ou
Faisselle, nature ou coulis de fruits
23,00€
Menu enfant
Une boisson au choix
Steak haché ou Nuggets de poulet plein filet servis avec quinoa, frites et/ou légumes
Une boule de glace, artisanale au choix