Cartes & Menus
Ô Lac : Dégustez le poisson du lac et d’autres spécialités
De l’entrée au dessert, en passant par les plats et les vins, spiritueux et cocktails, découvrez la carte complète du restaurant Ô Lac en Savoie et ses menus pour les déjeuners et dîners. Les producteurs locaux sont privilégiés pour vous offrir le meilleur de la cuisine. Nous proposons également des plats adaptés en fonction de vos choix ou contraintes alimentaires (végétarien, vegan, sans gluten…), ainsi que des menus enfants.
En entrée ou à partager
Les Salades & Poke Bowl
Plats
Les menus
Fromages & desserts
Boissons
La cave
Glaces
Les Vins et Champagnes
Viandes
Burgers
Les Woks et Risotto
Tartares
Les Poissons
Fromages
Desserts maison
Boissons fraîches
Boissons chaudes
Bières pression
Bières bouteille
Apéritifs & digestifs
Cocktails
Cocktails sans alcool
Coupes glacées sans alcool
Coupes glacées avec alcool
Sorbet pleins fruits
Glaces
Les Bulles et Champagnes
Les Vins au verre
Les Vins Blancs
Les Rosés
Les Rouges
Accras de Lavaret ou fera & Crevettes sauce tartare
15.00 €
Soupe froide Concombre, cebete, citron, ail, menthe, mousse de chèvre
15.00 €
Friture de filets de perche sauce tartare
15.50 €
Tartare de thon Guacamole au wasaki, sésame, gingembre, citron vert, oignon rouge, croutons
16.00 €
Légumes rôtis et marinés servis froid Aubergine, courgette, tomate, oignons, haricots, ail, burratina, basilic, pignons de pins, sauce aigre douce miel-citron vert-huile d’olive
16.00 €

Salade César Aiguillettes de poulet pané, œuf, croutons, tomate, sauce césar, parmesan
19.50 €
Poke Bowl VG Boulgour assaisonnée, avocat, salade wakamé, pamplemousse, sésame, gingembre rose, tomate, sauce thaï au sésame
19.50 €
Légumes rôtis et marinés servis froid & Burratina Aubergine, courgette, tomate, oignons, haricots, ail, burratina, basilic, pignons de pins, sauce aigre douce
23.50 €
Poke Bowl Boulgour assaisonnée, thon, avocat, salade wakamé, pamplemousse, sésame, gingembre rose, tomate, sauce thaï au sésame
23.50 €

Filet de canette servi rosé, jus corsé
29.50 €
Entrecôte de veau sauce asiatique revisité
29.50 €
Filet de bœuf à la plancha juste grillé / Sauce poivre ou champignons +3€
34.50 €
Tigre qui pleure filet de bœuf mariné et épicé, coriandre, cebete, menthe servi avec les céréales du moment et légumes
34.50 €
Côte de bœuf à la plancha pour deux ( 1kg / 1,2kg) & ses sauces…
78.00 €

Burger Ô Lac Steak de boeuf, cheddar, poitrine grillée, tomate & salade
19.50 €
Burger VG Galette de quinoa ou soja, sauce thaï, mayonnaise moutardée aux noix et légumes, frites, salade
19.00 €

Risotto Aux légumes, bouillon de volaille, mousse de parmesan
24.00 €
Wok Crevettes, choux blanc et rouge, carotte, oignons, ail, sauté aux nouilles et soja
27.50 €
Wok VG Choux blanc et rouge, carotte, oignons, ail, sauté aux nouilles et soja
25.50 €
Tartare de bœuf classique câpres, cornichons, échalotes
23.50 €
Tartare de bœuf thaï Oignons frits, gingembre confit, échalotes, coriandre et sauce aigre-douce au sésame
24.50 €

Truite rose soupe de ravioles du Dauphiné, carotte, beaufort, ciboulette
29.50 €
Sandre à la grenobloise sauce beurre noisette, croutons de pain de mie toastés, câpres, citron, noisettes, risotto et légumes
25.00 €
Friture de filets de perche sauce tartare, frites, salade
25.00 €
Omble Chevalier servi entier sauce estragon, risotto, légumes
31.50 €
menu Perches Friture de filets de perche / Fromage blanc en faisselle ou Mousse au chocolat
29.80 €
menu Ô Lac Petite assiette de légumes rôtis et marinés servis froid ou soupe froid / Truite rose ou filet de canette / mousse au chocolat ou tarte du moment
43.00 €
menu des petits (- de 12 ans) Une boisson : soda, sirop, limonade ou jus de fruits (au choix), steak haché ou aiguillettes de poulet plein filet servis avec risotto, frites ou légumes et une boule de glace artisanale au choix
15.80 €

Assiette de fromages de savoie
9.00 €
Fromage blanc en faisselle salé échalote, ciboulette, fleur de sel, huile d’olive
10.00 €
Fromage blanc en faisselle Coulis ou crème ou sucre
9.00 €

Mousse au chocolat
9.00 €
Tarte d’été
10.00 €
Dôme au citron cœur citron, croquant praliné/spéculoos
10.00 €
café gourmand Assortiment de mignardises maison
10.00 €
Thé gourmand Assortiment de mignardises maison
10.00 €

Les Sirops (25cl) anis, caramel, cassis, cerise, citron, coco, fraise, framboise, grenadine, kiwi, menthe, orgeat, pêche, violette, pamplemousse, vanille
3.50 €
Diabolo (25cl)
4.00 €
Les jus de fruits (25cl) ananas BIO, orange, pomme BIO, pamplemousse, multifruits BIO, abricot, fraise, tomate BIO
5.00 €
Les pulcos (25cl) orange / citron, citron, citron vert
3.50 €
Les fruits pressés ( 2 fruits) (25cl) oranges ou citrons ou orange & citron
6.50 €
Red bull (25cl)
6.00 €
Les sodas (33cl) Coca-Cola, Coca zero, Perrier, Orangina, Oasis tropical, Ice tea, Schweppes, Schweppes agrum
5.00 €
Evian (100cl)
5.50 €
Badoit (50cl)
4.00 €
Badoit (100cl)
5.50 €

expresso
2.50 €
café allongé
2.50 €
café double
5.00 €
noisette
3.00 €
grand café au lait
5.00 €
thé ou infusion
4.00 €
café viennois
5.00 €
Cappuccino
5.00 €
irish coffee
10.50 €

Mont Blanc Blonde “La cristal” (25cl)
5.00 €
Mont Blanc Blonde “La cristal” (50cl)
8.50 €
Mont Blanc Blanche (25cl)
5.50 €
Mont Blanc Blanche (50cl)
9.00 €
Silvanus (25cl)
6.00 €
Silvanus (50cl)
10.50 €
Mont Blanc Blanche (25cl)
5.50 €
Mont Blanc Blanche (50cl)
9.50 €
Mont Blanc IPA (25cl)
6.00 €
Mont Blanc IPA (50cl)
10.50 €
Monaco (25cl)
5.50 €
Monaco (50cl)
9.50 €
Picon (25cl)
5.50 €
Picon (50cl)
9.50 €

pelforth brune (33cl)
6.50 €
desperados (33cl)
6.50 €
Warsteiner Bière sans alcool (33cl)
5.50 €

Bitter (10cl)
5.00 €
kir cassis, châtaigne, framboise, mûre, pêche, violette (12,5cl)
5.50 €
kir pétillant (12,5cl)
7.00 €
martini rouge ou blanc (4cl)
6.00 €
campari (4cl)
6.00 €
suze (4cl)
6.00 €
ricard, pastis 51 (2cl)
4.00 €
Porto rouge ou blanc (4cl)
6.00 €
get 27, get 31, Génépi, Amaretto (4cl)
6.50 €
Bayleys, Limoncello (4cl)
6.00 €
Calvados Lelouvier vieux, Poire Williams (4cl)
8.50 €
jack daniel’s (4cl)
8.50 €
Rhum Don Papa Baroko, Rhum Diplomatico (4cl)
10.00 €
Rhum Pacto Navio (4cl)
8.50 €
Rhum Angustura 1919 (4cl)
12.00 €
chartreuse jaune ou verte (2cl)
8.50 €
armagnac castarède (4cl)
12.00 €
cognac hardy legend 1863 (4cl)
10.00 €
Chartreuse MOF (2cl)
12.00 €
Chartreuse 9ème centenaire (2cl)
13.00 €
Chartreuse VEP (2cl)
15.00 €
Vieille Prune (4cl)
10.00 €
zacapa (4cl)
12.00 €

Mojito Rhum (6cl), soda, sucre de canne, citron vert, menthe
11.00 €
Piña colada Rhum (6cl), jus d’ananas, boule de glace coco
11.00 €
Cosmopolitan Vodka (4cl), Triple Sec (2cl), jus de cranberry, citron vert
11.00 €
Margarita Tequila (4cl), Triple Sec (2cl), citron vert
11.00 €
Bloody mary Vodka (4cl), jus de tomate, jus de citron, assaisonnements
11.00 €
Rouge baiser Pétillant (12,5cl), jus de cranberry, sirop de gingembre, citron vert
11.00 €
Tequila sunrise Tequila (6cl), jus d’orange, grenadine
11.00 €
Sex on the beach Vodka (6cl), liqueur de pêche (2cl), jus d’orange, jus de cranberry
11.00 €
Americano Martini blanc & rouge (4cl), Campari (2cl)
11.00 €
Aperol spritz Aperol (6cl), prosecco (12,5cl), Perrier, tranche d’orange
11.00 €
Caïpirinha Cachaça (6cl), sucre de canne, citron vert
11.00 €
Moscow Mule Vodka (6cl), Ginger Beer, citron vert
11.00 €
Saint Germain Spritz Liqueur Saint Germain, Prosecco, soda
14.00 €
Chartreuse Mule Chartreuse (4cl), Ginger beer, citron vert
11.00 €
Sangria Maison (20cl)
6.50 €

Bora bora sirop de coco, jus de passion, sirop de grenadine
9.00 €
Virgin colada Jus d’ananas, boule de glace coco, sirop de caramel
9.00 €
Virgin rouge baiser Perrier, jus de cranberry, sirop de gingembre, citron vert
9.00 €
Jungle Kiss feuilles de menthe, citron vert, sucre de canne, schweppes tonic hibiscus
9.00 €
Virgin Spritz Bitter, Perrier, tranche d’orange
9.00 €
Virgin mojito Menthe, Perrier, citron vert, sucre de canne
9.00 €

After eight 2 boules menthe chocolat, 1 boule chocolat, sauce chocolat, pépites de chocolat, chantilly
11.00 €
Bounty 2 boules coco, 1 boule chocolat, sauce chocolat, pépites de chocolat, chantilly
11.00 €
Bretonne 1 boule Vanille, 2 boules caramel beurre salé, sauce caramel, éclats de noisettes caramélisées, chantilly
11.00 €
Coucher de soleil 1 boule mangue, 1 boule fraise, 1 boule melon, coulis de fruits rouges , amandes effilées, chantilly
11.00 €
Mont-Blanc 1 boule Mont-Blanc, 1 boule barre choco Nut’s,1 boule caramel beurre salé, coulis de caramel, pépites de chocolat, chantilly
11.00 €
Créole 2 boules Rhum Raison, 1 boule vanille, sauce chocolat, pépites de chocolat, chantilly
11.00 €
Dame blanche 3 boules vanille, sauce chocolat, pépites de chocolat, chantilly
11.00 €
Coupe des îles 1 boule mangue, 1 boule coco, 1 boule ananas, coulis de fruits rouges, amandes effilées, chantilly
11.00 €
Fraise melba (selon arrivage), 1 boule vanille, 2 boules fraise, fraises ou framboises fraîches, coulis de fruits rouges, amandes effilées, chantilly
12.00 €

Baileys 1 boule Caramel Beurre salé, 1 boule Vanille, arrosées de Baileys
12.00 €
Colonel 2 boules citron arrosées de Vodka
12.00 €
Cubaine 1 boule Ananas, 1 boule Coco, arrosées de Rhum
12.00 €
Chartreuse ou Génépi 2 boules Vanille, arrosées de Chartreuse ou Génépi, sauce chocolat
12.00 €
Coupe 27 2 boules Menthe Chocolat, arrosées de Get 27
12.00 €
Iceberg 1 boule mangue, 1 boule coco arrosées de curaçao & Malibu
12.00 €

ananas
citron
fraise
mangue
framboise
Melon
1 boule / 2 boules / 3 boules 3,00€ / 6,00€ / 8,00€
Supplément chantilly
1.00 €

Vanille bourbon
Chocolat
Coco
Barre choco nut’s
Café
Caramel beurre salé
Menthe chocolat
Mont-blanc
Rhum raisin
Yaourt
1 boule / 2 boules / 3 boules 3,00€ / 6,00€ / 8,00€
Supplément chantilly
1.00 €

DOC Prosecco Extra Dry Région de Toscane 75cl
29.00 €
Brut de Savoie Méthode traditionnelle « Bul’ » Domaine P & S Ravier 75cl
37.00 €
Champagne Taittinger Brut « Cuvée Prestige » 75cl
80.00 €
Champagne Taittinger « Folie de la Marquetterie » 75cl
110.00 €
Champagne Jacquart Brut 150cl
135.00 €
Champagne Jacquart Blanc de Blanc Millésimé 75cl
96.00 €
Champagne Comtes de Champagne Blanc de Blanc 75cl
198.00 €
Champagne Dom Pérignon Vintage 2008 75cl
290.00 €
DOC Prosecco Extra Dry Région de Toscane 12,5cl
6.50 €
Brut de Savoie Méthode traditionnelle « Bul’ » Domaine P & S Ravier 12,5cl
7.50 €
IGP Pays D’OC Chardonnay Ecoterra 12,5cl
5.50 €
AOP Roussette « Vieilles Vignes » Cave de Chautagne 12,5cl
6.50 €
IGP Côtes de Gascogne « Jardin Secret » Domaine Villa Dria (moelleux) 12,5cl
6.00 €
AOC Apremont « Fleur de jaquère » Domaine Jean Perrier & Fils 12,5cl
6.00 €
AOP Chignin Bergeron « Les Amandiers » Philippe & Sylvain Ravier 12,5cl
9.50 €
AOP Gamay Cave de Chautagne 12,5cl
5.50 €
Les Demoiselles Sans Gêne Domaine de St Julien les Vignes 12,5cl
6.50 €
Corse rosé 2022 – Domaine Vitriccie 12,5cl
7.00 €
AOP Côtes de Provence Château la Tour de l’Evêque 12,5cl
7.50 €
AOP Gamay Cave de Chautagne 12,5cl
5.50 €
AOP Côte du Rhône « L’intrépide » Domaine du Bois de Saint Jean 12,5cl
6.00 €
AOP Crozes-Hermitage Domaine Philippe & Vincent Jaboulet 12,5cl
7.00 €
AOP Brouilly Château des Tours 12,5cl
8.00 €
Savoie La Colombière « Cuvée Royale » Christophe Rossillon 50cl
22.50 €
Savoie La Colombière « Cuvée Royale » Christophe Rossillon 75cl
26.50 €
Roussette « Vieilles Vignes » Cave de Chautagne 75cl
29.00 €
Viognier « Candie » Domaine Jean Perrier & Fils 75cl
28.00 €
Apremont « Fleur de jaquère » Domaine Jean Perrier & Fils 75cl
29.00 €
Chardonnay du Bugey « Cuvée Tradition » GAEC Angelot 75cl
32.00 €
Roussette Cru Monthoux Domaine Justin 75cl
43.00 €
Chignin Bergeron « Les Amandiers » Philippe & Sylvain Ravier 75cl
44.00 €
Manicle Blanc du Bugey Domaine Monin 75cl
48.00 €
Viré Clessé « La Quintaine » Cave de Viré 75cl
40.00 €
Bourgogne Hautes-Côtes de Nuit 2018 Domaine David Duband 75cl
39.50 €
Saint Véran Christian Colloray & Jean-Luc Terrier 75cl
46.00 €
Pouilly Fuissé Vincent Girardin 75cl
63.00 €
Côte de Nuits Villages Domaine Frédéric Magnien 75cl
69.00 €
Saint-Aubin 1er Cru Vieilles Vignes Domaine Roux Père et Fils 75cl
92.00 €
Meursault Village Vieilles Vignes « Les Champs Lins » Vincent Girardin 75cl
160.00 €
Saumur Les Plantagenets Cave de Saumur 75cl
29.00 €
Pouilly-Fumé « Les Clairières » Domaine Denis Gaudry 75cl
48.00 €
Sancerre Pascal Jolivet 75cl
59.00 €
AOP Saint-Joseph Domaine Laurent & Dominique Courbis 75cl
56.00 €
AOP Condrieu Domaine Pierre Gaillard 75cl
118.00 €
Côtes de Gascogne « Jardin Secret » Domaine Villa Dria (moelleux) 75cl
28.00 €
Les Demoiselles Sans Gêne Domaine de St Julien les Vignes 75cl
29.00 €
Les Demoiselles Sans Gêne Domaine de St Julien les Vignes 150cl
60.00 €
Gamay rosé Exception Cave de Chautagne 75cl
23.80 €
Côteaux d’Aix en provence Domaine St Julien les Vignes 50cl
22.00 €
Côteaux d’Aix en provence Domaine St Julien les Vignes 75cl
28.00 €
Corse rosé 2022 Domaine de Vetreccie 75cl
34.80 €
Clos Réal Biodynamique Domaine de Pierrefeu-Du-Var 75cl
39.00 €
Bandol Domaine La Ragle 75cl
38.00 €
Côtes de Provence, Château la Tour de l’Evêque 75cl
41.00 €
Côtes de Provence Cru Classé Château Sainte Marguerite 75cl
42.00 €
Côtes de Provence « Pétale de Rose », Château la Tour de l’Evêque 75cl
43.00 €
Côtes de Provence « Pétale de Rose », Château la Tour de l’Evêque 150cl
87.00 €
Minuty Prestige Domaine Minuty 75cl
46.00 €
Minuty Prestige Domaine Minuty 150cl
120.00 €
Minuty Prestige Domaine Minuty 50cl
40.00 €
Côtes de Provence Cru Classé L’Excellence, Château Saint-Maur 75cl
47.00 €
Côtes de Provence Cru Classé L’Excellence, Château Saint-Maur 150cl
93.00 €
Whispering Angel, Cave d’Esclans 75cl
58.50 €
Mondeuse Vieilles Vignes Cave de Chautagne 75cl
26.00 €
Mondeuse Cru Arbin « Avalanche » Fabien Trosset 75cl
30.00 €
Mondeuse Saint-Jean de la Porte Château Saint-Philippe 75cl
41.00 €
Manicle Rouge du Bugey Domaine Monin 75cl
48.00 €
Pic Saint Loup « Le Loup des Costes » Domaine Haut Lirou 75cl
35.00 €
Faugères Domaine Saint Antonin 75cl
38.00 €
Valors Hérault « Les Brunes » Domaine des Creisses 75cl
85.00 €
Clos Réal Biodynamique Domaine Pierrefeu-Du-Var 75cl
39.00 €
AOP Brouilly Château des Tours 50cl
30.00 €
AOP Brouilly Château des Tours 75cl
35.00 €
Bourgogne Pinot Noir « Vieilles Vignes » Domaine Tripoz 75cl
40.00 €
Mercurey « La Perrière » Domaine Roux Père et Fils 75cl
66.00 €
Ladoix Vignes Adaim Domaine Perret 75cl
62.00 €
Marsannay..2020/21.. Dominique Laurent 75cl
72.00 €
Fixin Cru de la Côte de nuits Domaine Frédéric Magnien 75cl
70.00 €
Santenay « Vieilles Vignes »..2016.. Domaine Vincent Girardin 75cl
73.00 €
Savigny-Lès-Beaune Domaine Chardin 75cl
75.00 €
Pernand Vergelesses « Veilles Vignes » Domaine F. Jeanniard 75cl
78.00 €
Saint-Aubin 1er Cru Sur Le Sentier du Clou Domaine Roux Père et Fils 75cl
80.00 €
Pommard « Vieilles Vignes » Domaine Vincent Girardin 75cl
125.00 €
Aloxe-Corton 1er Cru Les Valozières Domaine Roux Père et Fils 75cl
125.00 €
Chassagne-Montrachet « Vieilles Vignes » Domaine Vincent Girardin 75cl
110.00 €
Gevrey-Chambertin « Vieilles Vignes »..2017.. Domaine Frédéric Magnien 75cl
141.00 €
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Bouchard Père et Fils 75cl
110.00 €
Volnay 1er Cru « Les Santenots »..2016.. Domaine Vincent Girardin 75cl
150.00 €
Graves Château Maderot 75cl
32.00 €
Saint Emilion Château le Destrier 75cl
32.00 €
Mouton Cadet Haut Médoc Baron Philippe Rothschild 75cl
39.00 €
Lalande de Pomerol Château au Pont de Guîtres 75cl
40.00 €
Saint Emilion Grand Cru Château le Cros 75cl
41.00 €
Moulis « Le n°2 de Maucaillou »..2016.. Château de Maucaillou 75cl
57.00 €
Grand Vin de Reignac Domaine Yves et Stéphane Yatelot 75cl
75.00 €
Pomerol « Ballade de la Pointe » Château la Pointe 75cl
72.00 €
Haut Medoc..2007.. Château Cantemerle 75cl
95.00 €
Margaux..2015.. Château Giscours 75cl
215.00 €
Saint Nicolas de Bourgueil Domaine de la Cabernelle Ana 75cl
32.00 €
Saumur Champigny « Boisclair » Domaine Joseph Mellot 75cl
37.00 €
Cahors Château le Cèdre 75cl
45.00 €
Côte du Rhône « L’intrépide » Domaine du Bois de Saint Jean 75cl
30.00 €
Vacqueyras La Balade des Anglès Domaine du bois Saint-Jean 75cl
40.00 €
Côte du Rhône Village « Les Cassagnes de la Nerthe » Château La Nerthe 75cl
43.00 €
Croze-Hermitage Domaine Jaboulet 50cl
40.00 €
Croze-Hermitage Domaine Jaboulet 75cl
47.00 €
Saint-Joseph..2019.. Domaine Pierre Gaillard 75cl
68.00 €
Gigondas « Syterres de bois neuf » Cave de Gigondas 75cl
62.00 €
Châteauneuf-du-pape « Les Granières »..2015.. Château La Nerthe 75cl
85.00 €
Cornas..2017.. Domaine Pierre Gaillard 75cl
95.00 €
Côte Rôtie « Brune et Blonde »…….. Domaine Guigal 75cl
102.00 €
Châteauneuf-du-pape Vieilles Vignes..2016.. Château La Nerthe 75cl
102.00 €
Châteauneuf-du-pape « Cadette »..2015.. Château La Nerthe 75cl
140.00 €
Crozes Hermitage Domaine Pochon 150cl
95.00 €
Liste des allergènes :
- Gluten : cf icone = sans gluten
- Crustacés : accras, wok aux crevettes
- Œufs : tous les desserts, accras + ravioles + tous les plats avec sauce tartare ou mayonnaise, salade niçoise.
- Poissons : toute la rubrique “poisson” + accras
- Arachides : traces possibles dans les plats contenant d’autres fruits à coques !
- Soja : tartare thaï + burger VG + wok thaï + toutes les garnitures légumes + poke bowl + Tigre qui pleure
- Lait : toutes les glaces & les desserts + ravioles + toutes les sauces sauf veau burger Ô Lac et foie gras + chantilly ( avec salades ou tapas ou dessert) + tartare italien
- Fruit à coques : foie gras + assiette de fromage + brownie dans le café gourmand + salade de chèvre + burrattina
- Céleri : possibilité dans légumes et soupe du moment : demandez-nous…
- Moutarde : sauce tartare classique + sauce burger Ô’lac + vinaigrette des salades + burger poulet
- Sésame : tartare thaï + burger VG + wok + poke bowl + Tigre qui pleure
- Sulfites : toutes les sauces
- Lupin : _
- Mollusques : tentacules mariné à l’espagnole